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La industria del vino en los EE. UU. está avanzando a pasos agigantados, con más de75 mil millones de dólares en ventas durante el 2019 [1]. La pandemia ralentizó algunos aspectos del negocio, incluido el cierre de muchas bodegas y eventos de degustación presenciales; pero las ventas en línea crecieron un 80% durante el 2020 [2].
Esto demuestra que una tendencia como el comercio electrónico, aplicada en la tecnología de la industria del vino, puede salvar e incluso transformarla. Aquí hay cinco tendencias que cambiarán la forma en que la industria del vino planifica, produce y distribuye sus productos.